КАТЕГОРИИ
Артикул
9786306522590
Издательство
Тип переплёта
мягкий
Формат
21 x 15 см
Количество страниц
248 страниц
Год издания
2025
Язык
Автор
254 Lei
Описание
Verde, negru, alb, roșu, oolong și miere și lapte și frișcă, un pachet de dorințe și așteptări împlinite într-un singur cuvânt – ceai.
„Dacă ți-e frig, ceaiul o să te încălzească. Dacă te-ai încălzit prea tare, ceaiul o să te răcorească. Dacă ești deprimat, ceaiul o să te înveselească. Dacă ești agitat, ceaiul o să te liniștească.” WILLIAM GLADSTONE (1809-1898), prim-ministru al Marii Britanii
CEAIURI NEGRE
Laptele este o adiție potrivită în cazul unora dintre ceaiurile negre. Luați în considerare notațiile w (cu lapte) sau wo (fără lapte).
Assam (India). Robust, cu corp plin, folosit în amestecuri, mălțuit (w)
Ceylon (Sri Lanka). Înviorător, corp ușor spre mediu, dulce (w sau wo)
Darjeeling, prima cursă (India). Muscat dulce, înviorător (w sau wo)
Dian Hong (Yunnan, China). Bogat, condimentat, catifelat (wo)
Keemun (China). Profund, bogat, cu o tușă de fum (wo)
Kenilworth (Ceylon). Sprinten, tare (w)
Lapsang Souchong. Afumat, cu corp plin (w sau wo)
Nilgiri (India). Catifelat, cu corp plin, o tușă de dulceață, amestecuri (wo)
Sikkim (la nord de Darjeeling). Fructat, dulce (wo)
CEAIURI VERZI
Bancha (Japonia). Un ceai bun „de fiecare zi“, culoare aurie-deschisă, ușor dulce, ierbos
Dragonwell sau Longjing (China, Japonia). De foarte bună calitate, răcoritor, sprinten, dulce
Gunpowder (China, Japonia, Ceylon). Numit astfel din cauză că e rulat sub formă de biluțe; corp puternic, dulce, ierbos
Genmaicha (Japonia). Amestecat cu orez brun prăjit; gust de floricele de porumb
Gyokura (Japonia). De foarte bună calitate, culoarea băuturii verde-deschis; dulce, gust de mare
Hojicha (Japonia). Din frunze prăjite, culoarea băuturii chihlimbarie, gust de alune, corp plin
Hyson (China). Argilos, corp mediu
Matcha (Japonia). Ceai ceremonial, prelucrat sub formă de pudră; ușor, dulce
Sencha (Japonia). Un ceai „de fiecare zi“ plăcut, ușor astringent, ușor dulce
CEAIURI OOLONG