#Мясомясо. Н. Белоцерковская.

  • Cod

    9785699746835

  • Editura

    Эксмо

  • Tip copertă

    Cartonată

  • Format

    29 x 23 cm

  • Număr pagini

    224 pagini

  • An ediție

    2014

  • Limba

    Cărți în rusă

720 Lei

- +
Disponibil în stoc
Produse asemănătoare

DESCRIERE

Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможность не только прочитать рецепты, но и посмотреть о них видео - на прилагаемом DVD их записано почти 30! Их герои - замечательные "звездные" итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты "в живую" и расскажут о своих секретах. В самой книге собрано около 70 очень простых блюд, подробно иллюстрирующих основные приемы приготовления мяса, а так же множество профессиональных приемов и советов от лучших мастеров своего дела - все от выбора и до подачи на стол